Bovino sezionato scomposto

1 - 2 - 3 - 4

Stinco ant./ossibuco B.A.

Consigliato per: Umidi

Punta c/osso

Consigliato per: Bolliti

Punta s/osso

Consigliato per: Bolliti, Umidi, Punta ripiena

Pancia c/s osso

Consigliato per: Bolliti, Macinata per Hamburger

Carniccio

Consigliato per: Macinato per Polpette, Hamburger
1 - 2 - 3 - 4