SAPORI DAL MONDO - IRLANDA - Hamburger Irlanda

INGREDIENTI PER 1 HAMBURGER:
1 hamburger Irlanda
1 panino hamburger ai semi
1 birra da 33 di Guinnes
4 fette di bacon affumicato
2 cucchiai di senape
3 cetriolini sotto aceto
1 cipolla bianca
1 uovo
Sale e pepe Q.B.

PROCEDIMENTO:
Prendi l’hamburger e riponilo in una ciotola, mescolalo con tre cucchiai di birra, aggiungi sale e pepe. In un padellino tosta le fette di bacon affumicato, una volta tostate mettile da parte.

Nella stessa padella cuoci l’hamburger ridandogli la sua consueta forma e procedi con una cottura al sangue. Una volta cotto lasciarlo riposare per evitare la fuoriuscita di liquidi.

A questo punto procedi alla cottura dell’uovo, facendo un classico uovo all’occhio di bue.
Taglia la cipolla e i cetriolini a fettine sottili, serviranno per assemblare il panino.

Adagia il fondo del panino sul quale spalmerai un cucchiaio di senape, disponi l’hamburger, le fette di bacon affumicato, le cipolle, i cetriolini ed in fine l’uovo.

Per un panino ancora più WOW: Aggiungi sul cappello del panino una spennellata di senape.

PRONTO E SERVITO!