Smash Burger di Scottona con bacon croccante e cheddar
Ingredienti:
2 Smash Burger di Scottona
Pane stile "bun" originale per hamburger
Bacon croccante
Formaggio cheddar
Pomodori
Maionese
Ketchup
Senape
Prepara la salsa mescolando maionese, ketchup e senape in una ciotolina.
Scalda una padella e tosta il pane bun dal lato interno per alcuni secondi.
Nella stessa padella cuoci il bacon fino a renderlo ben croccante.
Aggiungi i due smash burger e schiacciali con decisione utilizzando uno smasher o una spatola.
Cuoci su entrambi i lati fino a ottenere una crosticina dorata, poi adagia una fetta di cheddar su ciascun burger per farlo sciogliere.
Componi il panino: spalma la salsa sulla base del pane, aggiungi i due burger con formaggio, il bacon croccante, alcune fette di pomodoro e una foglia di lattuga.
Chiudi con la parte superiore del bun e servi caldo.
