SAPORI DAL MONDO - Hamburger Argentina

INGREDIENTI PER 2 HAMBURGER: 2 hamburger argentini 2 panini al sesamo Mezza zucchina 1 peperone rosso Lattuga romana 1 Pomodoro 1 Cipolla Sale e pepe Q.B. Salsa barbecue Aceto 2 cucchiai 2 cucchiai di succo di limone Gocce di tabasco PROCEDIMENTO: Pulisci le verdure e tagliale a pezzetti piccoli. Falle rosolare in padella con un filo di olio fino a quando non sono tostate per bene. Una volta tostate aggiungi l’aceto e il succo di limone, lascia evaporare completamente. Aggiusta di sale e pepe. Taglia la cipolla a fette e adagiala a parte. Nel frattempo, scalda una padella e cuoci la carne per 3 minuti per lato e poi lascia riposare. Inizia a comporre il panino mettendo panino la carne, la lattuga romana lavata e asciugata, il pomodoro a fettine. Per chiudere aggiungi le verdure e concludi con 4 gocce di tabasco.

PRONTO E SERVITO!